Pousada Brasil è un reportage che vede protagonisti i gestori delle piccole pensioni brasiliane chiamate pousada, i quali oltre a fornire un servizio al viaggiatore, gli trasmettono affetto e accoglienza ed un bagaglio culturale che spazia dalle tradizioni culinarie, ai racconti popolari, ad aneddoti del posto alla storia del luogo. Il Brasile è un paese con un importante componente multietnica che rimane viva nei geni delle nuove generazioni. Indagando la multietnicità brasiliana in un progetto più ampio, è stato estrapolato un documentario in cui le donne narrano delle comunità di razza africana che mantengono intatta la loro identità da secoli. Queste comunità, solo da poco riconosciute (dall’ex presidente Lula) nel loro valore culturale, si raccontano attraverso le loro ambasciatrici.